“食品檢驗員是指主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。作用①采集樣品; ②配制標準溶液; ③使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的微生物含量; ④檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標; ⑤記錄、計算、判定檢驗數據; ⑥協助主檢人員完成檢驗報告; ⑦檢查、維護儀器設備; ⑧負責檢驗室衛生、安全工作。
職責:
1.負責原輔料,半成品,成品的化驗,檢驗工作;
2.現場的巡檢,取樣,記錄填寫工作;
3.確保檢驗數據準確,認真填寫檢驗記錄;
4.參與公司各項質量體系建設工作;
食品檢測技術對于社會來說,是一項非常重要的技術,能夠保障的人們人身安全。由此可見,構建完善的食品安全管理體制,應用先進的食品檢測技術是非常重要的。現階段國內的食品安全沒有對定量標準進行統一,這在一定程度上提升了食品檢驗工作的難度。形成這種狀況的主要原因是,我國的經濟處于高速發展的狀態,雖然食品制造與食品檢驗的相關法律規定在進行更新,但是食品行業的規定卻遠遠沒有追上社會形勢發展的速度。
報名資料:
1、身份證復印件1份
2、畢業證復印件1份
3、一寸藍底彩照4張
4、職業鑒定申請表


