“食品檢驗員是指主要從事食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。作用①采集樣品； ②配制標準溶液； ③使用培養箱、顯微鏡等儀器設備檢驗樣品的微生物含量； ④檢驗樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素及理化指標； ⑤記錄、計算、判定檢驗數據； ⑥協助主檢人員完成檢驗報告； ⑦檢查、維護儀器設備； ⑧負責檢驗室衛生、安全工作。
職責：
1.負責原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作；
2.現場的巡檢，取樣，記錄填寫工作；
3.確保檢驗數據準確，認真填寫檢驗記錄；
4.參與公司各項質量體系建設工作；
食品檢測技術對于社會來說，是一項非常重要的技術，能夠保障的人們人身安全。由此可見，構建完善的食品安全管理體制，應用先進的食品檢測技術是非常重要的。現階段國內的食品安全沒有對定量標準進行統一，這在一定程度上提升了食品檢驗工作的難度。形成這種狀況的主要原因是，我國的經濟處于高速發展的狀態，雖然食品制造與食品檢驗的相關法律規定在進行更新，但是食品行業的規定卻遠遠沒有追上社會形勢發展的速度。
報名資料:
1、身份證復印件1份
2、畢業證復印件1份
3、一寸藍底彩照4張
4、職業鑒定申請表
