近年來，農產品質量安全工作越來越受到了國家以及人民群眾的重視，已經基本形成了其主干框架。從當前的實際情況來看，絕大部分的農產品質量安全監管檢測工作主要集中于相關省級、市級以及縣級部門，在鄉鎮以及村級地區農產品質量安全監管檢測工作仍然存在著后勁不足的問題。
市場經濟的快速發展，各種商品越來越豐富，只有全面保證食品安全，才能維護人民健康，推動經濟社會和諧發展�，F階段，食品安全檢驗是保證食品安全的有效途徑，只有全面做好食品安全檢測檢驗，才能維護良好的市場經營秩序，從當前的情況看，我國食品安全檢測檢驗還不完善，需要在實踐不斷強化，才能提高檢測能力與水平。
往往忽視了食品衛生標準、安全標準，如果食品安全檢測不精準，則會影響到人們的生活。人們食品消費安全意識淡薄也是誘發食品安全問題的重要原因，為不良商家違法行為提供了生存的土壤。進行食品采樣的時候，一定要使用專業的采樣工具，這樣，才能確保食品不變質，不出現不必要的化學反應。
報考資料:
1、身份證復印件1份
2、畢業證復印件1份
3、一寸藍底彩照4張
4、職業鑒定申請表
