公共營養(yǎng)師是指通過嚴(yán)格營養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉，能夠在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域給予人們指導(dǎo)，并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務(wù)的專業(yè)人才。
公共營養(yǎng)師的就業(yè)方向有哪些？
01 從事臨床營養(yǎng)方向
這個職業(yè)主要從事的是和疾病有關(guān)的臨床營養(yǎng)工作。為住院患者提供健康指導(dǎo)服務(wù)，適合醫(yī)護(hù)人員。工作內(nèi)容主要是針對不同疾病的病人設(shè)置不同的營養(yǎng)配餐。
02 從事膳食調(diào)理工作
目前餐飲機(jī)構(gòu)、星級酒店、企業(yè)食堂的膳食管理工作人員都需要具備『公共營養(yǎng)師』證書，尤其在餐飲招標(biāo)時，更是要求廚師長、管理人員具備相應(yīng)資質(zhì)，否則減分。
營養(yǎng)餐譜的制定與烹飪的方式都是營養(yǎng)的關(guān)鍵因素，如果每一位廚師都是一位公共營養(yǎng)師，那么在外就餐就會非常放心！
03 從事咨詢服務(wù)工作
在健康管理公司、體檢中心、營養(yǎng)咨詢門診擔(dān)任營養(yǎng)評價及營養(yǎng)指導(dǎo)工作，尤其是孕期營養(yǎng)、科學(xué)減重、慢病人群營養(yǎng)干預(yù)（糖尿病、高血壓、癌癥、痛風(fēng)人群）。
04 從事營養(yǎng)保健服務(wù)工作
對營養(yǎng)保健方向，主要運(yùn)用營養(yǎng)保健知識，對健康、亞健康、慢性病的人群或個體進(jìn)行營養(yǎng)咨詢，宣教、管理、產(chǎn)品進(jìn)行評價、銷售工作。越來越多的保健品公司需要規(guī)范經(jīng)營，營養(yǎng)師的專業(yè)化咨詢必不可少。
05 從事企業(yè)專職營養(yǎng)師
政府部門、食品企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)和健康管理工作需要專職人員，薪資不菲。
06 從事美容營養(yǎng)工作
從事美容保養(yǎng)、整容后恢復(fù)期的營養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)。
07 從事兒童營養(yǎng)指導(dǎo)工作
在幼兒園、學(xué)校、早教機(jī)構(gòu)、高端家政從事營養(yǎng)指導(dǎo)工作。
08 從事運(yùn)動營養(yǎng)工作
從事健身中心和體校的營養(yǎng)指導(dǎo)及營養(yǎng)配餐工作。目前，在健身房的健身教練具備《公共營養(yǎng)師》證書的，客源多，復(fù)訓(xùn)比例高。運(yùn)動和營養(yǎng)本身就不分家！
拿到公共營養(yǎng)師，不僅可以在自己家里做好小孩老人的營養(yǎng)搭配，在各級社區(qū)醫(yī)院、疾控中心、醫(yī)療服務(wù)機(jī)構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、健康體檢中心、醫(yī)院體檢中心、保險公司、健康管理公司、營養(yǎng)咨詢公司、心理咨詢機(jī)構(gòu)、藥店、制藥公司、保健品公司、養(yǎng)生會所、養(yǎng)老院、月子中心等都有用武之地，機(jī)會多多。
