為促進社會大眾積極就業，大力培養技能型人才
報考國家人事人才公共營養師對于非醫學專業人員門檻并不高。
只要具備以下條件之一即可：連續從事本職業工作1年以上；具有醫學或食品專業中專以上畢業證書；具有飲食相關行業從業培訓滿三個月以上；
營養師作為飲食健康、營養缺乏病預防和疾病營養治療方面的專家，他們在家庭、醫院、學校、保健中心、食品企業等機構，進行制定飲食營養指南、設計和制作治療和保健食譜、食品開發等工作，在促進人群健康和疾病早日康復方面，發揮了很重要的作用。
營養師職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。
